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Cómo bajar costos y peso al mismo tiempo

Muchas veces la rapidez de la vida moderna, la influencia de la televisión y otros factores similares inducen a la gente a tener un comportamiento poco saludable (en los alimentos, sedentarismo, etcétera), la cual repercute de manera notoria en la calidad de vida de las personas, tanto en el aspecto físico como en el financiero.

La vida saludable y el cuidado de la alimentación, más allá de ser una moda, son una necesidad real, que día con día se vuelve más evidente.

Por otra parte, a últimas fechas se ha destacado también la relevancia de la alimentación y el sobrepeso en la economía individual y familiar.

El sobrepeso y los hábitos nocivos afectan sus finanzas, no sólo porque los costos netos de artículos como cigarros, alcohol, comida chatarra, etcétera, sean elevados, sino, de manera mucho más significativa, por los aumentos de precios en las pólizas de seguros de vida y atención médica que se derivan de este tipo de prácticas alimentarias.

Esto quiere decir que si aprende a llevar un mejor estilo de vida, podrá perder peso y disminuir gastos en su vida cotidiana.

Las repercusiones económicas de los alimentos, hábitos que causan el sobrepeso y enfermedades derivadas, pueden clasificarse en gasto directo e indirecto:

  • Gasto directo: Implica el importe real que paga al adquirir productos poco saludables. Los artículos como bebidas alcohólicas (vinos, cervezas y licores), golosinas, dulces y (ricas grasas saturadas, conservadores y saborizantes) son realmente caros, si considera su nulo aporte nutricional y potenciales daños. Por ejemplo, es mucho más costoso desayunar diariamente hojaldres y un jugo artificial en la calle, que preparar un sandwich bien balanceado, con jamón de pavo, queso y vegetales frescos.

    De acuerdo con información de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los costos económicos de no cuidar la salud a nivel mundial son mucho mayores de lo que se creía hasta hace poco. El dinero que semanalmente gasta una familia promedio en productos no nutritivos, en los países en vías de desarrollo, es por lo general, equivalente a un mes de salario mínimo y en algunos casos, más.

    Si se detiene a pensar por un momento cuánto de su presupuesto semanal y mensual destina a comprar productos con bajo o nulo contenido nutricional (altos en grasas saturadas, sales y conservadores), puede darse una idea de lo mucho que mejorarían sus finanzas si modificara esos costosos malos hábitos.

La mayoría de las personas que realizan este cálculo se sorprenden de ver cómo pueden ahorrar o reinvertir el dinero que gastan en productos que les producen exceso de peso, aprovechándolo de manera más útil en unas vacaciones, mejoras para la casa, diversión, etcétera.

  • Gasto indirecto: Además del costo neto de esta clase de alimentos, de su consumo se deriva una serie de gastos potenciales entre los que destacan:
    • Aumento en costo y frecuencia de la atención médica. Por lo general, si se tienen buenos hábitos alimenticios y de vida, se pueden reducir el número y gravedad de visitas al médico. Cuando baja de peso mediante una dieta controlada y ejercicio, se siente mejor y en muchos casos las enfermedades se alivian más rápido.
    • Alza en el precio de los seguros de vida y de gastos médicos. Las compañías aseguradoras están al tanto de los graves daños potenciales de llevar una vida poco saludable, por lo que aumentan los costos de sus pólizas para personas con obesidad (por las enfermedades derivadas de ésta), para quienes abusan del alcohol y para personas con enfermedades crónico-degenerativas como la diabetes y la presión arterial elevada (que en gran medida son causadas por el excesivo consumo de comida rápida y poco saludable).

Si está pensando en ahorrar para tener una vida más tranquila y plena, una buena opción para comenzar es replantear sus hábitos alimenticios y de vida. Por ejemplo, ¿qué tal si en vez de gastar $100.000 pesos al mes en comida chatarra, postres, y alcohol, lo invierte en la inscripción de un gimnasio?

Otro ejemplo, cuando organiza una fiesta, ¿qué tal si en lugar de las típicas y costosas frituras, pone frutas y verduras picadas, decoradas con aderezos naturales? Con lo que se ahorra de dinero y calorías podría comprar ropa que lo haga lucir bien y levante su autoestima.

Existen muchas formas de utilizar de mejor manera el dinero, en lugar de comida que no nutre.

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